橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助。新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积。中国隆冬腊月气候异常干燥,常食点橄榄有润喉之功。中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。
橄榄果的食用禁忌
1.不能和牛肉一起吃
橄榄果和牛肉可能会相互反应,一起吃可能会造成腹胀、腹痛等症状。
2.不能和酒精类食物一起吃
吃橄榄果后不能抽烟喝酒,也不能和其他具有刺激性的食物一起吃,可能会加重人体多器官负担,危害人体健康。