生铁锅品牌有哪些?生铁锅和熟铁锅哪个健康

生铁锅就是铸铁锅，我们之前就已经介绍了铸铁锅哪个牌子好的相关内容了，但是有很多人还是再问，今天我们就来看看生铁锅品牌有哪些?

第一：【苏泊尔(002032)、股吧】

浙江苏泊尔有限公司是中国研发最大的厨具制造商，世界第二大厨具制造商，也是中国领先的小厨房电器品牌。苏泊尔成立于1994年，总部位于中国杭州，目前已在杭州、玉环、绍兴、武汉和武汉建立了五个生产基地。

第二：【爱仕达(002403)、股吧】

爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器有限公司和上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型国家级非区域性企业集团。成立于1978年，主要是投资产业，涉及相关业务包括炊具、小厨房用具和汽车零部件。

第三：双立人

Peter·Henckels在德国莱茵河岸边的美丽小镇索林根创立了双立人品牌，最初的想法是双子座。同时也揭开了不老传说的序幕，这是人类现存最古老的商标之一。他的后代布雷汉姆亨克斯把公司的名字改成了Zwilling J.A.Henckel.US。

第四：炊大皇

浙江炊大王炊具有限公司位于浙江永康。成立于1983年，是一家专注于生产和销售研发健康炊具和电器的现代化企业，公司保持了健康、稳定、快速的发展，形成了现代化的企业管理架构。公司在健康炊具领域不断拓展，新产品层出不穷。主要产品包括硒铁锅、健康铁锅、健康无烟锅和麦饭石陶静煎锅。纳米陶静无烟锅、钻石煎锅、钻孔煎锅、多层钢无烟锅、奇妙煎锅等。

第五：美的

美的集团成立于1968年，是一家以家电制造为主的大型综合性企业集团，旗下有美的电器、小天鹅、威灵控等三家上市公司。1980年，美的正式进入家电行业，并于1981年注册了美的品牌。目前，美的集团有15万名员工，拥有美的，小天鹅，威灵，华凌，安得、正力、精工等十多个品牌。

生铁锅品牌除了以上这些品牌之外还有康帅、新田、华邦、南方厨具、星箭等，大家在选择生铁锅的时候可以多方考虑，多看看各家品牌的评论和服务等。

下面我们来看看生铁锅和熟铁锅哪个健康

生铁锅大多由生铁制成，一般不含其他化学物质。铁锅是目前最安全的厨具。炒菜做饭的过程中，铁锅里不会有溶解的物质，也不会有脱落的问题。即使铁物质溶解了，也有利于人体吸收。从材质上看，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。

熟铁锅是手工制作的，或者是用黑皮锻造的。锅会越来越轻，可以直接把火的温度传递给食物，非常适合快速炒菜。结果，就像我们说的“锅气”，我们平时在大排档吃的宵夜，基本都是在煮熟的铁锅里炸的。因为传热快，炒菜合适，炒菜会更快！

其实生铁锅和熟铁锅各有各的属性。烹饪时，可以根据自己的需要选择合适的铁锅。如果想得到更多的有益元素，比如铁，可以选择生铁锅！因为生铁锅可以煮出美味的食物，增加食物中铁的含量，可以起到补充体内矿物质的作用。研究表明，生铁锅可以增加食物中铁的含量16%，但类似的研究发现，即使生铁锅可以增加食物中铁的含量，但并不是所有的食物都能增加这么多铁的含量，例如，酸性(番茄)食物可以增加高铁的吸收。一些专家说，铁锅使用的时间越长，食物的铁含量就会增加得越多，因为铁锅与食物反应的活性下降了很多。所以想补铁的人可以用生铁锅作为补铁的一种方式。如果平时饮食补充铁，可能会多吃大豆，扁豆、坚果、绿叶蔬菜等铁补充剂。如果你在年久铁锅里烹饪这些食物，你可以起到很多的补铁效果。

生铁锅品牌以及和熟铁锅哪个健康的相关内容就是以上了，感谢大家关注本文，其实买什么锅还是看自己各自的需求去买就好了。